Поминальный обед на 9 дней

В православной вере, когда умирает человек, его близкие на третий, девятый и сороковой день организовывают поминки, чтобы почтить его память. Это неотъемлемая часть христианской веры и сложившихся за долгие годы традиций.

Особенности проведения поминального обеда на 9 дней

Важно, чтобы поминальный стол на 9 дней был сформирован по-особенному. Блюда, которые подаются в этот день, немного отличаются от привычного меню и являются символичными. Обычно обед является завершающей частью богослужения, где каждое блюдо имеет свой смысл. Зачастую меню выглядит следующим образом:

1. Первое блюдо принято подавать горячим, чтобы над традиционным борщом с хлебом или пампушками поднимался пар, который символизирует поднимающуюся в небеса душу.
2. Второе — это каши или картофель. Считается, что в этом блюде заключена сила.
3. Также на стол подают яйца, что является символом перерождения.
4. Салаты тоже подают ко всему прочему. Сегодня их делают не только из свежих овощей, но и из капусты в самых разных ее видах (квашеная, тушеная и т.д.). Выставляют разнообразные винегреты, оливье, салаты с мясом или рыбой.
5. Нельзя обойтись без узвара или киселя с пирожками, которые уже на протяжении многих веков являются традиционным яством. Именно они заменяют торты и пирожные на этом событии.

Еще на стол ставят голубцы, разнообразные нарезки, котлеты, отбивные, налистники и многое другое. Если так случилось, что поминки припадают на пост, то мясные блюда заменяют рыбными или более строгими — вегетарианскими. Мы предлагаем заказать постный поминальный обед на 9 дней с учетом пожеланий клиента.

Обычаи проведения поминок

Тут тоже имеется особый этикет. На поминки собираются родственники и друзья усопшего. За столом выделяют специальное место для новопреставленного, и на это место ставят фото умершего, обрамленное черной лентой, а рассадка осуществляется по дальности родства (сначала супруг или супруга, далее — родители, дети и т.д.). Также принято вспоминать все хорошее, связанное с этим человеком, и удерживаться от негатива в его сторону. Трапеза начинается и заканчивается молитвой. Не стоит забывать о традиции раздавать в память об ушедшем из жизни конфеты и печенье.

В банкетном зале как дома

Недалеко от Байкового кладбища (ул. Авиаконструктора Антонова, 14) в кафе «Поминальна традиція» опытные сотрудники оформят банкетный зал и организуют традиционные поминки по доступной цене. Также мы предлагаем услуги приготовления блюд с доставкой на дом, чтобы избавить клиентов от необходимости готовить в такой особенный день. Выбирайте подходящее поминальное меню на 9 дней, и мы обеспечим вам тихую, спокойную и доброжелательную атмосферу.