Поминальное меню

Колово (10 г)
Соления (60 г)
Капуста тушеная (50 г)
Колово (10 г)
Ассорти мясное (35 г)
Сельдь с луком (50 г)
Колово (10 г)
Яйцо фаршированное (45 г)
Ассорти мясное по домашнему с хреном (70 г)

Поминальное меню

Поминать усопших – это укоренившаяся в народе традиция, благодаря которой за столом собираются их близкие, родные и друзья, чтобы вспомнить самые счастливые моменты, проведенные вместе. Не последнее значение в ней имеют блюда, которые принято ставить на стол в такой день.

Поминальные обеды: меню

Неотъемлемым блюдом является кутья из зерен пшеницы или риса, которую обычно заправляют медом. Она символизирует вечную и беззаботную жизнь в раю. В нашем кафе повара приготовят вкусную кутью с соблюдением всех правил и традиций, но вы можете принести свою, освященную в храме. Кроме того, в меню на поминки в кафе входят такие символичные и традиционные блюда:

  1. Блины и кисель. Ранее люди верили, что блины символизируют круг жизни, возрождение бессмертной души.
  2. Суп. Считалось, что пар, поднимающийся от только сваренного супа, символизирует восхождение души к Богу. Сегодня вместо него можно ставить борщ, щи и любые другие первые блюда.
  3. Каши. Раньше не допускались никакие другие, кроме пшеничной или ячневой, но сегодня можно ставить любые. Они символизируют бессмертие души.
  4. Вареные яйца. Символизируют круг вечной жизни, продолжение жизни после смерти.

Также рекомендуется обращать внимание на день поминок. Если он не приходится на пост, на стол можно ставить котлеты, колбасные и сырные нарезки, голубцы и другие блюда, а также алкогольные напитки в небольшом количестве. Допускается приготовление овощных салатов, сладкой выпечки (за исключением тортов и пирожных).

Опытные повара приготовят вкусные блюда в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете воспользоваться предложенным меню или скорректировать его по своему усмотрению – все требования будут учтены. Наше кафе с поминальным меню избавит клиентов от необходимости проводить организационную работу. Мы возьмем все хлопоты на себя, чтобы вы могли помянуть близкого человека подобающим образом в кругу родных и друзей. Звоните уже сейчас.